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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

为避免过多摄入能量,在外就餐时应注意()

A.选择平衡膳食,饭菜提供均衡营养

B.饭菜份量不要过大

C.避免油炸食品

D.不喝或少喝甜饮料

E.进食时间不易过长,一般为15-20分钟

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第1题
以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌
症有益。()

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第2题
关于合理饮食,下面说法正确的有:()。

A.应天天吃早饭,且要保证早饭营养充足

B.午餐要吃好,晚饭要适量

C.不暴饮暴食

D.在外就餐应该注意环境卫生清洁

E.光吃零食,不吃正餐也可以

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第3题
在宿舍内就餐,学生应注意()。

A.轮流就餐

B.围坐在桌上就餐

C.在各自床上就餐

D.避免面对面就餐

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第4题
对于超重(24kg/m2≤BMI28kg/m2)、肥胖(BMI≥28kg/m2)的成年人群,膳食营养应该注意(

对于超重(24kg/m2≤BMI<28kg/m2)、肥胖(BMI≥28kg/m2)的成年人群,膳食营养应该注意(

对于超重(24kg/m2≤BMI<28kg/m2)、肥胖(BMI≥28kg/m2)的成年人群,膳食营养应该注意()。

选项格式A、减少能量摄入

A、减少能量摄入

选项格式A、增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重

C、适当选择一些富含优质蛋白质(如瘦肉、鱼、蛋白和豆类)的食物

D、避免吃油腻食物和油炸食品

E、少吃零食和甜食

F、不喝或少喝含糖饮料

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第5题
供餐、用餐、配送过程中需要注意什么问题()

A.避免食品受到污染

B.就餐区应避免从事引起扬尘的活动

C.配送是进行专车专送

D.可以使用不消毒的餐具

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第6题
用小碗盛饭,有助于控制过多能量摄入。()

用小碗盛饭,有助于控制过多能量摄入。()

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第7题
食物总量摄入多可导致膳食能量摄入过多,而减少主食有助于减少能量的摄入。()
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第8题
关于能量和营养素,下面的哪个描述是错误的()

A.每天从膳食摄入的能量不能过多

B.长期过多摄入能量会造成身体肥胖,导致疾病

C.过多摄入矿物质和微量元素有害健康

D.过多摄入的水溶性维生素会在身体内蓄积

E.过多摄入维生素A可能会引起中毒

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第9题
关于外卖及在外就餐的点餐技巧,下列说法正确的是()。

A.挑选主食,不忘全谷物

B.挑选菜肴,少用油炸,注意荤素搭配

C.不要大份量、适量不浪费

D.提出少油、少盐健康诉求

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第10题
肥胖的原因之一是能量摄入过多,而肥胖又是心脑血管病、糖尿病、肿瘤等慢性病的危险因素。()
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