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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

为客人结账时，服务员应（）

A．微笑不语

B．以目示意

C．唱收唱付

D．索要服务费

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第1题

有客人要求服务员为他打开房门时，应核对客人的姓名、有效证件和房卡或欢迎卡（)。

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第2题

当客人用旅行支票结账时，一般情况下，应核对信用卡的签名是否（)。

A.与签购单一致

B.为中文

C.为英文

D.与客人登记单一致

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第3题

客房服务员在清洁和服务的过程中，应遵循“走路轻，说话轻，操作轻”的三轻原则，努力为客人营造舒适安静的休息环境。以下各项工作的时段规定，正确的是哪项（)？

A.当日20：00—次日8：00时段，酒店员工在客房区域使用对讲机，必须佩带耳机

B.酒店客房楼层走廊吸尘时间，应在12：00—22：00之间进行

C.中班服务员在夜间打扫房间时，为不影响客人休息，可直接进房间打扫，省去敲门流程

D.客房服务员在使用对讲机时，要注意礼貌用语，音量适中

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第4题

斟酒服务时，服务员应站在客人的左侧身后。（）

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第5题

服务员引领客人入房时，应走在客人的（)。

A.正前方

B.左后方

C.与后方

D.侧前方

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第6题

接受订单时，对客人的特殊要求，服务员应给予积极回答。（)

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第7题

服务员询问客人的付款方式时，应问：“您是什么付款方式？”（)

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第8题

早茶服务中，当客人示意结账时，应迅速将点菜单交收银员计算汇总。（)

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第9题

为预防火灾的发生，一般情况下，前厅常用的措施有（)。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第10题

为客人添加饮料后，服务员应及时更换（)。

A.桌布

B.空瓶

C.杯垫

D.桌签

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