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[单选题]

发酵过程中的化学参数有()。

A.空气流量

B.基质浓度

C.菌丝形态

D.黏度

E.以上都不是

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第1题
发酵过程中较常测定的参数有()。

A.温度

B.罐压

C.空气流量

D.pH

E.溶氧

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第2题
发酵过程控制参数中属于物理参数的有()。

A.压力

B.温度

C.溶解氧

D.pH值

E.搅拌功率

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第3题
化学发酵是酱油发酵常用的发酵方法。()
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第4题
涡扇发动机有两股气流喷入大气,即()【单选题】

A.外涵气流和风扇气流

B.内涵气流和涡轮出口燃气流

C.高温的外涵空气流和低温的涡轮出口燃气流

D.低温的外涵空气流和高温的涡轮出口燃气流

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第5题
其他垃圾危害较小,但无再次利用价值,一般采取()的方法处理。

A.焚烧

B.化学处理

C.发酵处理

D.卫生填埋

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第6题
传统炸油条使用的是()。

A.矾、碱、盐面坯

B.化学膨松剂面坯

C.发酵粉面坯

D.臭粉面坯

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第7题
在产品形成过程中,生产者往往通过必要的手段,实施对作业有决定性影响的过程参数进行(),确保过程稳定。

A.监视

B.控制

C.调整

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第8题
化学检验的特点有()。

A.检验过程中不会发生被测物的质的变化

B.应用了物体的力、电、声、光、位移等化学反应原理

C.包括定性分析和定量分析

D.分为化学分析法和仪器分析法

E.必须借助专业用途的仪器设备

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第9题
在产品形成过程中,生产者往往通过必要的手段,实施对作业有决定性影响的过程参数进行(),确保过程稳定。

A.监视

B.控制

C.调整

D.分析

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第10题
开发人员在编写代码的过程中,总免不了会出现一些错误,这些错误归纳起来有语法错误、()和逻辑错误。

A.代码错误

B.参数错误

C.运行错误

D.局部错误

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