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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

人体所需的营养素主要包括（)。

A.蛋白质、脂类

B.碳水化合物、矿物质

C.维生素、水和膳食纤维列

D.以上都是

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第1题

人体所需的有（）大主要营养素

A.八

B.七

C.六

D.五

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第2题

人体所需的营养素包括七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、（)。

A.糖类

B.盐类

C.无机盐

D.水

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第3题

肠外营养能够满足全部人体所需营养素的供给。（)

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第4题

人体需要40余种营养物质，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素

【选择题】人体需要40余种营养物质，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素。（）

A、正确

B、错误

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第5题

关于人体所需的营养素，下列说法正确的是（)。

A.所有维生素都易溶于水

B.味精的主要成分属于蛋白质

C.葡萄糖可用于补钙药品的合成

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第6题

对蛋白质描述错误的是()。

A.蛋白质是以氨基酸为基本单位组成的含氮的有机化合物

B.蛋白质是人体最重要的营养素之一

C.蛋白质是一切生命活动的物质基础

D.完全蛋白存在于动物结缔组织中

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第7题

主食品是指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的（）

A．主要食品

B．辅助食品

C．添加食品

D．补充食品

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第8题

人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、（）和水等七类

【选择题】人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、（）和水等七类。

A、微量元素

B、膳食纤维

C、有机酸

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第9题

【选择题】人体必需的营养素包括（）。

A.水、饮料、牛奶

B.巧克力、牛奶、鸡蛋

C.蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水

D.肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜

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