首页 > 建筑工程类考试> 安全工程师
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

用68%的酒精实验不出现絮状物的牛乳酸度一般()以下。

用68%的酒精实验不出现絮状物的牛乳酸度一般()以下。

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“用68%的酒精实验不出现絮状物的牛乳酸度一般()以下。”相关的问题
第1题
乳品加工企业检验原料奶时,一般用()的酒精与等比例的牛乳混合摇匀进行检验。

A.68%以下

B.72%—75%

C.78%以上

D.76%—78%

点击查看答案
第2题
生鲜牛乳在酸度升高后,与等体积中性酒精混合后会出现絮片,其生乳酒精检测方法为2ml牛乳中加入()相应浓度酒精,摇匀看是否产生絮片和颗粒物。

A.1ml

B.2ml

C.5ml

D.10ml

点击查看答案
第3题
乳房炎乳的性状为:酒精凝固、热凝固、风味异常、牛乳成分变化、酸度下降。()
点击查看答案
第4题
如何对饮用水进行净化和消毒?答:(1)混水澄清法:用明矾。硫酸铝、硫酸铁或聚合氯化铝作混凝剂,

如何对饮用水进行净化和消毒?

答:(1)混水澄清法:用明矾。硫酸铝、硫酸铁或聚合氯化铝作混凝剂,适量加入混水中,用棍棒搅动,待出现絮状物后静置沉淀,水即澄清。没有上述混凝剂时,可就地取材,把仙人掌、仙人球、量天尺、木芙蓉、锦葵、马齿苋、刺蓬、榆树、木棉树皮捣烂加入混水中,也有助凝作用。

点击查看答案
第5题
牛乳的酸度分为自然酸度、发酵酸度、总酸度。()
点击查看答案
第6题
正常牛乳的酸度()°T。
正常牛乳的酸度()°T。

点击查看答案
第7题
正常牛乳的自然酸度主要来源于()。

A.蛋白质

B.气体

C.脂肪

D.磷酸盐、柠檬酸盐

点击查看答案
第8题
以下说法哪些正确()分配比在实验条件范围内,并不能保持常数。

A.它与欲萃取物的浓度无关;

B.与溶液的酸度有关;

C.与萃取条件以及其它物质的存在等因素有关;

D.无法通过控制一定的萃取条件达到完全分离的目的

点击查看答案
第9题
在液体的层流中,凝聚悬浮絮状物进行旋转运动,它只能引起絮状物内部颗粒的某些再()而不破坏凝聚结构。

A.分解

B.吸附

C.分布

点击查看答案
第10题
下列说法()是正确的

A.乳成分中,在中性盐溶液中不能够盐析而呈溶解的蛋白为乳球蛋白

B.在自然温度条件下,比重计测出的数值即为乳样的比重

C.乳成分中,干物质中含量最高的成分为蛋白质

D.牛乳验收所测的酸度是指牛乳的总酸度

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改