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第1题
三大产能营养素供能的比例是否合理是膳食调查结果中能量摄入量分析评价的重要内容之一。（）
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第2题
产能营养素与能量的关系错误的是（)
A.1克碳水化合物产生4kcal能量
B.1克蛋白质产生4kcal能量
C.1克膳食纤维产生3kcal能量
D.1克脂肪产生9kcal能量
E.1克酒精产生7kcal能量
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第3题
孕晚期重要营养素（）
A.不饱和脂肪酸
B.膳食
C.纤维
D.铁和维生素B12
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第5题
以下哪项不是婴幼儿对营养素的需要（）。
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第6题
高血脂症患者不适宜过多摄入下列哪种营养素？（)
A.维生素C
B.饱和脂肪酸
C.胡萝卜素
D.膳食纤维
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第7题
膳食纤维能影响以下营养素的消化吸收和利用率，除了（）
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第8题
营养素中（)具有吸收人体大肠水分，软化大便，促进肠蠕动等功能
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第9题
人体所需的营养素包括七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、（)。
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第10题
人体所需的营养素主要包括（)。
A.蛋白质、脂类
B.碳水化合物、矿物质
C.维生素、水和膳食纤维列
D.以上都是
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