学校食品经营过程中存在下列()情形的，食品安全监督管理部门、教育行政主管部门或学校行业主管部门可以对学校相关负责人进行约谈。

1、以下属于应当进行食品安全风险评估情形的是()。

A、通过食品安全风险监测发现食品、食品添加剂、食品相关产品不存在安全隐患的

B、为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的

C、发现新的可能危害食品安全因素的

D、食品营养成分不足的

2、学校食品经营过程中存在下列()情形的，食品安全监督管理部门、教育行政主管部门或学校行业主管部门可以对学校相关负责人进行约谈。

A、存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的

B、学校食堂食品安全风险分级等级评定达不到规定要求的

C、明厨亮灶建设达不到规定要求的

D、食品安全监督管理部门、教育行政主管部门或学校行业主管部门认为需要约谈的其他情形

3、某餐饮服务提供者没有按规定制定、实施生产经营过程控制要求，会出现哪些处罚?()

A、给予警告

B、处一千元以上五千元以下罚款

C、责令停产停业，直至吊销许可证

D、责令停产停业，没收违法所得

4、学校应当建立由学校负责人、教职工代表、学生代表、家长代表等参与的食品安全()。(2024)

A、民主管理机制

B、民主监督机制

C、全员监督机制

D、全员共管机制

5、按照国务院的统一部署，各地区、各有关部门正在深入开展食品安全整顿工作，并取得阶段性成效。但食品安全领域仍存在一些突出问题。一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，经非法渠道回流到餐桌，带来严重食品安全隐患，群众对此反映强烈，引起社会广泛关注。对于餐厨废弃物的处置，我们要注意()。

A、餐厨废弃物产生单位要配置使用符合标准的餐厨废弃物收集容器、油水分离器或隔油池等设施。废弃物要使用专用的餐厨垃圾车来进行收集收运，不得私自倾倒

B、对违反本公告的单位和个人，将依据相关法律、法规，由相关行政执法部门予以查处

C、分类放置餐厨废弃物，做到周产周清

D、餐厨废弃物产生单位要严格落实好“三书一账”：告知书、认同书、协议书、明细分类账制度