根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的规定，（）应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。

1、根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的规定，()应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。

A、食品储存企业

B、食品制作企业

C、食品生产经营企业

D、民营企业

2、根据《食品安全法》的规定，食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品安全监督管理等部门，并报告()人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品安全监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

A、上级

B、下级

C、地(州、市)

D、本级

3、根据《食品安全法》的规定，经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品()结论的，国务院食品安全监督管理等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营。

A、安全

B、不安全

C、合格

D、良好

4、根据《食品安全法》的规定，利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向()提交相关产品的安全性评估材料。

A、市场监管部门

B、国务院食安委

C、国务院食安办

D、国务院卫生行政部门

5、根据《食品安全法》的规定，县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，()其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。

A、鼓励和支持

B、拒绝

C、阻止

D、反对

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