()应当每年向社会公布反食品浪费情况，提出加强反食品浪费措施，持续推动全社会反食品浪费。——2023年反食品浪费法知识竞赛试题及答案
1、按照《反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者应当采取下列哪些措施，防止食品浪费?()
A.建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容
B.主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐
C.提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择
D.提供团体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食
2、下列哪一做法符合《反食品浪费法》的规定?()
A.食品类短视频在节目中提示“珍惜粮食、合理饮食”
B.网红在网络发布一人一次吃一头牛的短视频
C.电视选秀节目因号召粉丝扫牛奶瓶盖内侧的二维码导致大量牛奶被倾倒
3、以下做法中违反《反食品浪费法》的是?()
A.餐饮服务经营者对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用
B.餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐
C.餐饮服务经营者对参与“光盘行动”的消费者给予奖励
D.食品生产经营者改善食品储存条件，防止食品变质以降低损耗
4、违反《反食品浪费法》规定，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，()。(2023)
A.由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告
B.由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正
C.拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款
D.拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款
5、()应当每年向社会公布反食品浪费情况，提出加强反食品浪费措施，持续推动全社会反食品浪费。
A.市场监管部门
B.城市管理部门
C.发展改革部门
D.县级以上地方人民政府
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