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落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,以下是信息化管理需采集的数据的是()。——2023年第二届食品安全抽检监测技能大比武(包保干部和生产企业组)

2023-08-21 来源:作业在线

一、完整试题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,以下是信息化管理需采集的数据的是()。

A.包保干部名单

B.包保主体台账

C.责任清单

D.企业信用情况台账

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二、更多试题

1.关于进口尚无食品安全国家标准的食品,以下说法正确的是()。

A.进口尚无食品安全国家标准的食品,由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查,认为符合食品安全要求的,决定暂予适用,并及时制定相应的食品安全国家标准

B.禁止进口尚无食品安全国家标准的食品

C.进口尚无食品安全国家标准的食品,如欧盟或美国等发达国家及地区已有相关标准的,可参照执行

D.进口尚无食品安全国家标准的食品,或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料,国务院卫生行政部门依法作出是否准予许可的决定,并及时制定相应的食品安全国家标准

2.落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,包保主体受到责令停产停业、吊销许可证等行政处罚的,属地市场监管部门应怎么做?()

A.及时向上级政府报告

B.及时向上级食品安全办报告

C.无需向包保干部通报

D.及时向包保干部通报

3.食品安全员按照职责要求对()负责,从事食品安全管理具体工作。

A.企业主要负责人

B.企业食品安全管理部门

C.食品安全总监

D.食品安全总监或者企业主要负责人

4.落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,下列说法正确的是()。

A.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,服刑结束后五年内不得担任食品安全总监、食品安全员

B.食品安全总监、食品安全员发现有食品安全事故潜在风险的,应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议

C.企业负责人不得兼任食品安全总监、食品安全员

D.因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,自处罚决定作出之日起两年内不得担任食品安全总监、食品安全员

5.落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,企业应当建立食品安全月调度制度。企业()每月至少听取()次()管理工作情况汇报,对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结,对下个月重点工作作出调度安排,形成《每月食品安全调度会议纪要》。

A.主要负责人,1,食品安全员

B.主要负责人,1,食品安全总监

C.食品安全总监,1,食品安全员

D.主要负责人,2,食品安全总监

……

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