根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的规定，因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起（）内不得担任食品安全总监、食品安全员。

1、根据《食品安全法》的规定，国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院()通报。

A、卫生行政部门

B、食安委

C、卫健委

D、食安办

2、根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的规定，食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全()工作制度和机制。

A、信息沟通

B、日管控、周排查、月调度

C、协作配合

D、长效

3、根据《食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售()的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

A、水果

B、零食

C、预包装食品

D、饮料

4、根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的规定，因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起()内不得担任食品安全总监、食品安全员。

A、半年

B、一年

C、三年

D、五年

5、根据《食品安全法》的规定，()应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

A、食品生产者

B、食品制作者

C、食品生产经营者

D、民营企业

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