2023“健康山西•营养先行”暨“5•20学生营养日”线上知识答题活动来了

一、活动时间：2023年5月10日至20日

二、答题方式：线上扫描二维码或小程序答题

三、试题分享：

1、甘蔗节菱疱霉产生的3-硝基丙酸是一种强烈的嗜神经毒素，主要损害()。

A.中枢神经系统

B.运动系统

C.消化系统

D.生殖系统

2、在乳类食物中，以下哪项为应该“少吃”的食物?()

A.纯牛奶

B.炼奶

C.脱脂牛奶

D.羊乳

3、在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水()，成年女性每天喝水()。

A.1700ml;1200ml

B.1700ml;1500ml

C.1700ml;1600ml

D.1300ml;1500ml

4、粮食加工精度过高，淘米过度，加碱煮沸均可损失或破坏()。

A.维生素A

B.维生素D

C.碳水化合物

D.B族维生素

5、在畜禽肉类食物中，以下哪项为可以“多吃”的食物。()

A.熏肉

B.腌肉

C.火腿

D.鱼肉

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