复检处理的流程包括哪些？（）——2023年第二届食品安全抽检监测技能大比武

一、完整试题

复检处理的流程包括哪些？（）

A.复检申请

B.申请受理

C.机构确定

D.样品移交

E.复检实施

F.通知通报

参考答案：作业在线已经整理好相关考试试题给大家参考，把题干在搜索框里搜索即可匹配试题结果。有疑问也可以在线咨询，我们有专业的老师为您答疑解惑。

1.食品安全抽检“四统一”指的是（）。

A.统一制定计划

B.统一组织实施

C.统一数据报送

D.统一分析研判

E.统一结果利用

F.统一发布模式

2.以下哪些检验项目适用于非油炸方便面的监督抽检？（）

A.水分

B.酸价

C.过氧化值

D.菌落总数

3.采用《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》（GB5009.82-2016）第一法测定维生素A和E时，试样处理过程中警示为：（）。

A.使用的所有器皿不得含有氧化性物质

B.分液漏斗活塞玻璃表面不得涂油

C.处理过程应避免紫外光照，尽可能避光操作

D.提取过程应在通风柜中操作

4.保健食品在流通环节的抽样主体有（）。

A.商场、超市

B.药店、专卖店

C.个体经营

D.批发市场

5.保健食品的标签、说明书要求应包括（），保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。

A.不得涉及疾病预防、治疗功能

B.内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致

C.载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等

D.并声明“本品不能代替药物”

……