《中华人民共和标准化法》规定，推荐性()、()、()、团体标准、企业标准的技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求。

1、进入新发展阶段，各类食品生产经营企业应进一步强化()意识、()意识，认真落实食品安全法律法规要求，遵循风险管理规律，建立健全企业食品安全管理制度。

A、经济发展

B、主体责任

C、法律

D、法规

2、《中华人民共和标准化法》规定，推荐性()、()、()、团体标准、企业标准的技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求。

A、国家标准

B、行业标准

C、地方标准

D、推荐性标准

3、下列关于餐饮选址和场所描述正确的有()。

A、应选择地面干燥、有给排水条件和电力供应的区域

B、应设置相应的初加工、切配、烹饪以及餐用具清洗消毒、备餐等操作场所

C、应配备专用的食品容器、工用具、设备和清洁工具

D、应设置食品贮存、更衣、清洁工用具存放场所

4、应分别设置()的清洗设施、设备，并有明显的区分标识。

A、餐用具

B、食品原料

C、半成品

D、清洁工用具

5、下列哪些情形()，应分别设置相应的专间。

A、从事冷荤类食品制售

B、从事冷加工糕点制售

C、从事生食类食品制售

D、中央厨房和集体用餐配送单位进行直接入口易腐食品的冷却和分装、分切操作的(在封闭的自动设备中操作的除外)

6、食品安全国家标准分为以下()类。

A、通用标准

B、产品标准

C、生产经营规范

D、检验方法与规程