关于组织实施督查描述正确的是（）。——2023年鄂尔多斯市推动落实食品安全“两个责任”线上知识有奖竞答

一、完整试题

关于组织实施督查描述正确的是（）。

A.各级食安委(办)要制定督查方案，明确组成人员、重点督查区域、重点督查对象、督查清单等

B.各级食安委(办)要组建督查组、做好协调联络，必要时可邀请食安委成员单位负责人参加

C.各级督查组要按照“四不两直”等方式，督查下级包保干部落实责任清单、任务清单的情况，重点督查是否履职尽责、是否完成任务，督查频次一般每年1次

D.各级食安委(办)根据督查结果，对工作不得力、责任不落实的进行警示约谈、限期整改并视情通报

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二、答题详情

（1）答题时间：2023年10月31日至11月4日

（2）试题内容：食品安全“两个责任”等知识

三、更多试题

1.食品安全标准是（）。

A.鼓励性标准

B.引导性标准

C.强制性标准

D.自愿性标准

2.落实食品安全“两个责任”，监督落实企业主体责任，要求企业设立食品安全总监、食品安全员，制定食品安全风险管控清单，落实“（）、（）、（）”制度。

A.日管控、周排查、月调度

B.周管控、周排查、周调度

C.日管控、日排查、日调度

参考答案：A

3.食品安全三方责任指（）。

A.企业主体责任

B.部门监管责任

C.属地管理责任

D.群众监督责任

4.落实食品安全包保工作机制的总体工作原则是（）。

A.自主执行

B.因地制宜

C.突出重点

D.务求实效

5.以下对包保督导形式描述正确的是（）。

A.对所有主体均必须开展现场督导

B.原则上应开展现场督导，对高风险食品生产经营者、学校幼儿园食堂等餐饮单位，必须开展现场督导

C.在包保主体多且分散的地方，对于低风险的食品生产经营者，可线上线下相结合，通过集中汇报、视频会议等多种方式开展督导

D.在包保主体相对集中的地方，可实行分片包保、集中督导