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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()中含有大量的β胡萝卜素和铁,其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。

A.菠菜

B.芹菜

C.香菜

D.大头菜

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第1题
金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素

【判断题】金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素。()

A、正确

B、错误

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第2题
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第3题
醋中含有丰富的钙和铁。()
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第4题
有关尿液颜色的描述错误的是()

A.进食大量胡萝卜素时新鲜尿液呈深黄色

B.尿液呈洗肉水色是因为尿液中含血红蛋白

C.胆红素尿振荡后泡沫也呈黄色

D.尿液中含有淋巴液,排出的尿液为乳白色

E.正常的新鲜尿液呈淡黄色

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第5题
海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是()。

A.钙、镁

B.钙、碘

C.钙、铁

D.铁、碘

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第6题
下列哪种食物中含有丰富的铁:()

A.木耳

B. 海带

C. 猪肝

D. 瘦肉

E. 蛋黄

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第7题
鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素,应当大量摄入

【选择题】鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素,应当大量摄入。()

A、正确

B、错误

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第8题
虽然釉陶的使用特性不断提高,但是由于黄河以南的黏土中含有大量()离子,导致釉陶的发色呈现出一种很抑郁的灰黑色。

A.铁

B.锰

C.镍

D.钴

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第9题
自然熟透的番茄里哪种营养物质最丰富?()

A.维生素B

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C和β-胡萝卜素

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第10题
市博物馆与省文物考古研究所联合对东城桑园宋墓群进行挖掘。在发现和挖掘的四座古墓中,文物相当丰富,有铜钱、铜镜、铁剪刀、棺钉等,其中金耳环与墨砚为首次发现。()
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