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[单选题]

下列食品污染物中属于生物性污染的是()

A.农药

B.重金属

C.3.4一苯并芘

D.李斯特菌

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第1题
按食品污染物的性质,食品污染的分类中不包括()。

A.环境污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.生物性污染

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第2题
污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。()

污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。()

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第3题
以下污染物造成的食物污染中属于()生物性污染。

A.大肠杆菌

B.有机磷农药

C.4-苯并芘

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第4题
防腐剂过量属于食品污染的哪一种?()

A.原料污染

B.保鲜产生的污染

C.制作过程中的污染

D.生物性污染

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第5题
交叉污染指生物性或化学性污染物在食品、从业人员、工具、容器、设备、设施、环境之间的相互转移、扩散的过程。()
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第6题
【选择题】下列水污染属于生物性污染的是()。

A.重金属污染

B.酸碱污染

C.粪大肠杆菌污染

D.悬浮物污染

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第7题
食品污染包括:()

A.生物性污染

B.化学污染

C.土壤污染

D.物理污染

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第8题
目前食品安全存在的主要问题表现在()方面。

A.食品加工环节的利益乱象违规使用添加剂

B.农药、化肥、激素滥用

C.环境的恶化引发生物性污染

D.以上都是

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第9题
(2012年)因人工或机械等原因使农产品中混入杂质或因辐照导致农产品出现放射性的污染属于()。A.

(2012年)因人工或机械等原因使农产品中混入杂质或因辐照导致农产品出现放射性的污染属于()。

A.化学性污染

B.生物性污染

C.物理性污染

D.人工性污染

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第10题
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中的生物性、化学性、物理性危害因素进行风险评估。()
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