首页 > 建筑工程类考试> 注册计量师 题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 厨房开餐管理包括开餐前准备、开餐期间的出品和开餐后的清理收档。不属于开餐前准备工作的内容是() A、备齐菜单供应品种原料B、确定当餐供应品种C、通报当餐缺售品种D、妥善完成刀、砧、布的处理 暂无答案 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。