首页 > 知识竞赛
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

山东著名代表菜肴是()。

A.锅烧肘子

B.东坡肉

C.脆皮鸡

D.鸡汤氽海蚌

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“山东著名代表菜肴是()。”相关的问题
第1题
锅烧肘子()著名代表菜肴。

A.山西

B.宁夏

C.北京

D.山东

点击查看答案
第2题
坛子肉是()的著名代表菜肴。

A.河北

B.山东

C.北京

D.天津

点击查看答案
第3题
樟茶鸭是北京的著名代表菜肴。()
点击查看答案
第4题
佛跳墙是()的著名代表菜肴。

A.广东

B.湖南

C.福建

D.北京

点击查看答案
第5题
清炒鳝糊是()的著名代表菜肴。

A.北京

B.湖北

C.福建

D.上海

点击查看答案
第6题
安徽著名代表菜肴是()。

A.樟茶鸭子

B.汤爆双脆

C.无为熏鸡

D.东坡焖肉

点击查看答案
第7题
使用高压锅时,加压可以使锅内压力加大从而缩短烹制菜肴的时间。()
点击查看答案
第8题
不属于料头作用描述的是()。

A.丰富菜肴的色彩

B.便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配,提高工作效率

C.增加菜肴香气滋味,增加锅汽

D.增加菜肴中植物的维生素

点击查看答案
第9题
菜肴烹制最好用()。

A.不锈钢锅

B.铁锅

C.铝锅

点击查看答案
第10题
菜肴烹制中最好用()

A.铁锅

B.铜锅

C.铝锅

D.不锈钢锅

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改