首页 > 建筑工程类考试> 不动产登记官

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐饮从业人员个人卫生要求描述错误的是（）

A.戴耳环、戒指等金银首饰

B.不戴手表

C.（女士）留长发，但必须做好防护

D.勤洗澡、勤换衣

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更多“餐饮从业人员个人卫生要求描述错误的是（）”相关的问题

第1题

厨师的个人卫生要求中描述正确的是（）

A．专间从业人员上厕所前应在处理区内脱去白大褂

B．操作时，禁止吃东西，随地吐痰，不准面对食品咳嗽，打喷嚏

C．可以适当时候吸烟

D．穿戴整洁，勤换衣服，勤理发，勤洗澡，不得留长指甲和染指甲油，上班时候不得戴戒指，项链等首饰物品

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第2题

预防新型冠状病毒感染，下列描述错误说法的是（)

A.避免去疫情高发地

B.避免到人流密集的场所

C.避免开窗通风

D.注意个人卫生

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第3题

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，有固定经营门店或者在有形市场内有固定经营场地，经营条件简单、从业人员少，未达到办理食品经营许可证要求，从事餐饮服务的经营者，称为()。

A.食品小作坊

B.小餐饮

C.食品摊贩

D.小吃店

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第4题

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，有固定生产经营场所，固定从业人员少，生产加工条件和工艺简单，未达到办理食品生产许可证要求，从事散装、简易包装食品生产加工的经营者，但从事食用农产品生产的除外，称为()。

A.小吃店

B.食品小作坊

C.小餐饮

D.食品摊贩

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第5题

我国法律对餐饮服务提供者的要求，下列说法错误的是()。

A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料

B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

C.餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息

D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

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第6题

餐饮单位从业人员身体健康状况检查记录（晨检表)，只要记录早班员工就可以，晚班员工不用记录。（)

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第7题

下列对事业单位法人描述有错误的是：()

A.可以按照章程自主成立

B.有规范的名称和组织机构

C.有与其业务范围相适应的从业人员和经费来源

D.能够独立承担民事责任

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第8题

餐饮服务从业人员工作服每人不得少于1套。（)

餐饮服务从业人员工作服每人不得少于1套。()

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第9题

公共文明指数测评中对小型餐馆证照齐全的考察内容()。

A.经营许可

B.卫生许可证

C.餐饮服务许可证

D.从业人员持健康证明

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第10题

餐饮从业人员应保持调理加工场所的清洁，并严防苍蝇、老鼠、蟑螂等病媒侵入。（)

此题为判断题(对，错)。

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