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[主观题]

白兰地是以什么为原料酿造的？A、谷物B、水果C、大米

白兰地是以什么为原料酿造的？

A、谷物

B、水果

C、大米

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第1题

谷物贴画是以各类（)为原料，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，通过粘贴等手段形成的一种独特的视觉艺术形式。

A.蔬菜

B.水果

C.花朵

D.植物种子

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第2题

朗姆酒（Rum)是以（)，经过制作糖蜜、发酵、蒸馏，用橡木桶储存而最终制成，它可分为白朗姆和黑朗姆，适宜单饮或配入软饮料饮用。

A.谷物或糖浆为原料

B.甘蔗汁或糖浆为原料

C.大麦芽和糖浆为原料

D.水果汁和糖浆为原料

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第3题

从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。（)

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第4题

强国挑战答题答案：樱桃白兰地是用樱桃作原料酿制的，对不对？（）

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第5题

以下哪个选项属于“在经营活动中使用列入目录产品”：()

A.消费者购买化妆品自己使用

B.水泥厂使用石灰石为原料生产水泥

C.酒店自己酿造或购买白酒用于向顾客提供餐饮服务

D.宾馆购买浴巾用于顾客使用

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第6题

作为露酒基酒的酒精，必须是食品工业专用的食用酒精，多以谷物、薯类、糖蜜为原料、经发酵、蒸馏而制成，要求无色透明，无异臭，指标应符合GB10343的要求（）

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第7题

（)是酿造啤酒的重要原料。

A.高粱

B.小麦

C.啤酒花

D.造酒花

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第8题

下列不能作为葡萄酒酿造原料的是（）。

A.新鲜葡萄汁

B.接近成熟的葡萄

C.刚采摘的带梗葡萄

D.浓缩葡萄汁

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第9题

确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（)。

A. 酿造用水

B. 大麦

C. 啤酒花

D. 啤酒酵母

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第10题

威士忌是以（）为原料制作的。

A.大麦

B.葡萄

C.苹果

D.李子

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