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[主观题]

“Aw可以很好地预测食品的稳定性。”这一结论适用于冷冻食品吗？为什么？

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更多““Aw可以很好地预测食品的稳定性。”这一结论适用于冷冻食品吗…”相关的问题

第1题

为了保持物业净运营收益的（），物业服务企业就必须通过预算这一有效的财务工具，准确地预测和控制

物业的收入与支出。

A.稳定性

B.收益性

C.准确性

D.可能性

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第2题

若将Aw降至()以下时，能生长的微生物种类很少，食品可以贮藏1～2年。

A.0.9

B.0.75

C.0.65

D.0.5

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第3题

具备特定领域专业知识的专家相对于教师更能很好地帮助学生学习这一领域。（)

具备特定领域专业知识的专家相对于教师更能很好地帮助学生学习这一领域。()

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第4题

夏琳在接待客户时，接到李经理电话，“尽快到办公室来见我。”一个多小时后，夏琳送走客户，赶快走向李经理办公室。经理问：“你怎么现在才来？”夏琳要解释，李经理挥手打断她，道“你们总是拖拖拉拉，什么时候能效率高些？”。夏琳很委屈，一天心情低落。分析这一案例，下列说法正确的是（)。

A.李经理应学会控制自己的情绪

B.李经理沟通技能太低，有待提高

C.李经理的行为会极大的影响员工的能动性

D.李经理的行为可以很好地促进员工抗挫折、抗打击能力

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第5题

美拉德褐变发生时，对这一反应的适宜AW范围能产生影响的因素有（)。

A.干制品的种类

B.温度

C.PH

D.Fe3+

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第6题

无机防火堵料的特性：堵料长久不固化，可塑性很好，可以任意地进行封堵。（)

无机防火堵料的特性：堵料长久不固化，可塑性很好，可以任意地进行封堵。 ()

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第7题

某公司2000年以来人员流动率一直高于30%，对生产和技术和稳定性造成了不利影响。近来，公司制定了将流动率控制在10%以内的目标。为了实现这一目标，人力资源部门应()。

A.尽可能多地了解员工的隐私

B.定期进行员工满意度调查

C.采用其他的用工形式取代全日制、终身制员工

D.设法增加公司凝聚力

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第8题

卢钦斯的水杯量水实验可以很好地说明（)对问题解决的影响。

A.定势

B.功能固着

C.原型启发

D.迁移

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第9题

404页面的设计可以很好地引导用户返回首页或去其他页面，增加用户粘度。（)

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第10题

可以很好地承载卡通图案甚至是涂鸦设计服装单品是（)

A.皮夹克

B.卫衣

C.风衣

D.毛衣

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