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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

机体70%的能量来自（)

A.糖的氧化

B.脂肪的氧化

C.核酸的分解

D.蛋白质的氧化

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第1题

糖类的主要作用有：()

A.供给热量

B. 节约蛋白质

C. 组成机体组织

D. 保肝解毒

E. 促进脂肪氧化

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第2题

硫胺素的重要功能是以辅酶的方式参加糖代谢，因为所有细胞在生命活动中的能量来自糖类的氧化。（)

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第3题

防火设计时，变配电房、厨房操作间及易燃易爆危险品库房的建筑构件的燃烧性能等级应为（)级。

AA级

BB级

CC级

DC1级

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第4题

走路和跺脚为什么能够使脚温暖？()

A.加速血液流动

B.压缩足底脂肪释放能量

C.血液中葡萄糖和氧气发生了氧化反应释放热量

D.以上都是

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第5题

石油、煤炭、天然气以及风能、水能、生物质能等均是直接来自太阳的能量。（)

石油、煤炭、天然气以及风能、水能、生物质能等均是直接来自太阳的能量。()

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第6题

一般来说，保质期长的食品中，反式脂肪酸含量较高。因为氧化脂肪比较稳定，不易变质。（)

一般来说，保质期长的食品中，反式脂肪酸含量较高。因为氧化脂肪比较稳定，不易变质。()

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第7题

为了使糖制品色泽明亮，常在糖煮之前进行硫处理，既可防止制品氧化变色，又能促进原料对糖液的渗

透。()

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第8题

合成洗涤剂的主要原料来自（)。A、石油B、动物脂肪C、浮游微生物

A.A.石油

B.B.动物脂肪

C.C.浮游微生物

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第9题

防火设计时，作宿舍、办公用房的临时用房建筑构件的燃烧性能等级应为A级。当采用金属夹芯板材时，其芯材的燃烧性能等级应为（)。

AA级

BB级

CC级

DC1级

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第10题

铀矿石中γ辐射主要来自镭的短寿命子体镭A、镭C，其γ辐射能量占铀系总γ辐射能量的（)%。A.95.7B.96.4C

铀矿石中γ辐射主要来自镭的短寿命子体镭A、镭C，其γ辐射能量占铀系总γ辐射能量的()%。

A.95.7

B.96.4

C.97.8

D.98.2

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