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[多选题]

食物中毒表现特征?()

A.食物中毒事件四季均有发生,多发生在夏秋季,一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计,食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份

B.一旦发生食物中毒,千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短,及时采取应急措施

C.食物中毒多为群体人员中毒,如抢救不及时,造成人员中毒死亡,并造成较大社会不良影响

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第1题
我们县先后出现了几起学生集体食物中毒事件,分别发生在清太坪中学、沿渡河中学、沿渡河红砂小学、绿葱坡枣子坪小学,这四起食物中毒事件发生的原因是什么?
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第2题
引起细菌性食物中毒的食物主要是哪一类?

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第3题
属于食物中毒范围的是

A.霉变甘蔗中毒

B.食物感染伤寒

C.暴食后肠胃炎

D.食物感染虫病

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第4题
预防食物中毒,应()①不食用死畜禽②食用保质期内的食物③进餐后出现呕吐,腹泻症状时,可催吐排出食物④饮用自来水

A.①②

B.①②③

C.①②③④

D.①③④

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第5题
食物中毒与其他急性传染病最重要的区别是:()A多人同时发病B时间相对集中C吃过同种食物D以急

食物中毒与其他急性传染病最重要的区别是:()

A多人同时发病

B时间相对集中

C吃过同种食物

D以急性肠胃炎症状为主

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第6题
吃没有烧熟煮透的食物,可能会引起()。

A.肠道传染病

B.食物中毒

C.农药中毒

D.寄生虫感染

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第7题
以下食物中,可引起食物中毒的有。()

A.未煮熟的豆角;

B. 煮熟的豆浆;

C. 发芽土豆;

D. 煮熟的黄花菜。

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第8题
预防学校食堂食物中毒的措施有:()

A.防止食物污染

B. 控制细菌繁殖

C. 消灭蚊蝇蟑螂

D. 认真贯彻食品卫生法

E. 工作人员定期体检

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第9题
如何预防食物中毒()

A.保持清洁和个人卫生

B.生熟分开

C.加热完全

D.使食物保持在安全的温度下

E.使用安全饮用水和生鲜材料

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第10题
没有熟透的食物可以吃吗?你知道怎么判断食物没有熟透吗?()

A、大部分可以

B、没熟透的食物不能吃。因为一些未熟透食物可引起食物中毒。是否熟透主要可以从食物的颜色来判断,颜色过于鲜嫩就没熟透。或者取少量食物尝一尝,有生味可能则需要继续烹煮。

C、以烹煮时间决定。

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第11题
除()外,其他均为食物中毒的预防措施?

A.不食超过保质期的食物

B.不与传染病患者共餐

C.生、熟食品用具要分开

D.不在街边小摊就餐

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