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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

食品添加剂的功用有()。

A.方便食品加工

B.保持食品营养价值

C.防止食物变质

D.增加食品品种和方便性

E.改变食品感官性状

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第1题
关于进口预包装食品、食品添加剂的标签,以下说法正确的是?()

A.进口的预包装食品应当有中文标签

B.进口的预包装食品有条件的,应当加印有中文标签

C.进口的食品添加剂可以没有中文标签

D.进口的食品添加剂有条件的,应当加印有中文标签

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第2题
禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。

A.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

D.无标签的预包装食品、食品添加剂

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第3题
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有()。

A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

B.超范围使用食品添加剂;

C.在食品中超量使用食品添加剂;

D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。

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第4题
禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。

A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

C.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

D.无标签的预包装食品、食品添加剂

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第5题
烘焙食品加工中常用的食品添加剂有()。

A.小苏打

B.酵母粉

C.泡打粉

D.蛋糕油

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第6题
法律对食品和食品添加剂的标签、说明书有哪些规定?

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第7题
禁止生产经营的食品、食品添加剂有()。

A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂

D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

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第8题
下列关于食品添加剂的使用说法正确的有()。

A.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂

B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订

C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理

D.国家对食品添加剂生产实行许可制度

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第9题
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门有权查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准
的食品、食品添加剂、食品相关产品。()

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第10题
以下选项中,不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是()。

A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.有标签的预包装食品、食品添加剂

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