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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

平衡膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例恰当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。（）

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第1题

合理营养就是指膳食中所含的（)种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。A、营养素

A.营养素

B.微量元素

C.维生素

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第2题

水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是（)不可缺少的。

A.维持酸碱平衡

B.电解质平衡

C.水分平衡

D.PH平衡

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第3题

平衡膳食就是指食入的各种营养素的数量要一致。（)

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第4题

因为偏食营养素摄入不全面，所以平衡膳食要食物多样。()判断对错

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第5题

对学前儿童平衡膳食要求中不包括（）

A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

B.合理烹调,减少营养素损失

C.注意食物的色、香、味

D.每日应饮用含维生素的饮料

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第6题

以下说法正确的有：()。

A.人类食物多种多样，每类食物所含营养成分几乎相同

B.除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素

C.水是人体所必需的营养物质

D.膳食纤维是人体维持健康的必要物质

E.可以通过不吃主食的方法进行减肥

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第7题

按合理膳食要求，各种营养素之间的生理平衡有哪一些？（说出至少五种平衡)

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第8题

学生营养餐要注意膳食平衡，做到（）各类营养素配比合理，以满足生长发育的需要。

A.1周

B.1个月

C.1餐

D.1年

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第9题

以下关于糖尿病饮食治疗的说法，错误的是（)。

A.控制总能量，达到和维持合理体重

B.平衡膳食，合理安排各种营养素比例

C.清淡饮食，减少钠盐摄入

D.进餐规律，定时、定量

E.单纯控制主食摄入就等于饮食治疗，饭吃的越少血糖达标的就越快

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第10题

三大产能营养素指（）

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

E.肉类

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