在恒速干燥阶段，恒定的干燥条件，绝热对流干燥过程时，物料的平衡温度为空气的（)

A.干球温度

B.湿球温度

C.露点温度

D.绝热饱和温度

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更多“在恒速干燥阶段，恒定的干燥条件，绝热对流干燥过程时，物料的平…”相关的问题

第1题

对于恒定干燥条件下的物料干燥，以下哪个叙述是正确的（)？

A.恒速段除去的是物料中的非结合水分，降速段除去的是物料中的结合水分

B.降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分，降速第二阶段除去的是物料中的结合水分

C.恒速段的干燥速率由表面气化速率控制，降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制

D.恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关，也与物料情况有关

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第2题

某物料在定态空气条件下作间歇干燥。已知恒速干燥阶段的干燥速率为1.1kg/(m²·h)，每批物料的处理量为1000kg干料，干燥面积为55m²。试估计将物料从0.15kg水/kg干料干燥到0.005kg水/kg干料所需的时间。物料的平衡含水量为零，临界含水量为0.125kg水/kg干料。作为粗略估计，可设降速阶段的干燥速率与自由含水量成正比。

某物料在定态空气条件下作间歇干燥。已知恒速干燥阶段的干燥速率为1.1kg/（m²·h)，每批物料的处理量为1000kg干料，干燥面积为55m²。试估计将物料从0.15kg水/kg干料干燥到0.005kg水/kg干料所需的时间。物料的平衡含水量为零，临界含水量为0.125kg水/kg干料。作为粗略估计，可设降速阶段的干燥速率与自由含水量成正比。

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第3题

物料对流干燥时，恒定干燥条件不包括（)。

A.干燥介质的状态(温度、湿度)

B.干燥介质的流速

C.湿物料的初始温度

D.干燥介质与物料的接触方式

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第4题

下列食品物料中，哪一种的干燥主要在恒速阶段（)

A.水果蔬菜

B.鱼、肉