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“宴会安排日记簿”是饭店根据()而设计的,作用是记录预定情况,供预订员查核。

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第1题
宴会座次安排即根据什么确定其相应的座位()?

A.宴会的性质

B.主办单位

C.出席宴会的宾客身份

D.主人的特殊要求

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第2题
根据特定顾客的要求和消费标准专门设计的宴会菜单是()。

A.固定性宴会菜单

B.主题性宴会菜单

C.特色类宴会菜单

D.专供性宴会菜单

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第3题
关于用餐的注意事项,以下说法不正确的是()

A.在西方去饭店吃饭一般都要事先预约

B.预约时需要要说明人数和时间

C.必须告知对方宴会的目的和预算

D.在预定时间到达,是基本的礼貌

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第4题
某旅行社向某饭店预订房间接待旅游团,并预交了定金,后因该饭店的上级主管部门安排会议使合同不能履行。根据《中华人民共和国合同法》的有关条款,饭店应向旅行社()返还定金并赔偿旅行社由此遭受的损失。

A.双倍

B.三倍

C.全额

D.部分

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第5题
每家饭店的电话总机所提供的服务项目不尽相同,有些饭店的总机还负责()等多项工作。

A.播放背景音乐

B.播放闭路电视

C.接受客房的预订

D.接受宴会的预订

E.提供聋哑人电话机

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第6题
某县审计局王某(党员)对某公司进行审计期间,接受该公司用公款在饭店、酒家等地请吃7次,并在邀请下参加有“三陪”服务的高消费娱乐活动。下列说法正确的是()

A.王某接受可能影响公正执行公务的宴请或者旅游、健身、娱乐等活动安排

B.王某的行为根据《纪律处分条例》要受到党纪处分

C.王某的行为构成嫖娼

D.王某的行为构成受贿

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第7题
下列宴会时间安排合理的是()。

A.安排商务伙伴在中秋节共进晚宴

B.在10月13日与英国友人进行午宴

C.邀请知己好友在周末晚上到家做客

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第8题
接待贵宾通常只安排一次宴会,并且大都是为对方洗尘的宴会。()

接待贵宾通常只安排一次宴会,并且大都是为对方洗尘的宴会。()

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第9题
大型宴会席次安排的重点是确定主桌的位置。()

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第10题
安排宴会时,主人迟到是极不礼貌的行为,一般应提前(),已做好迎接客人的各项准备。

A.十五分钟

B.五分钟左右

C.半小时左右

D.六十分钟

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