A.宴会前15分钟左右摆上冷盘
B.上菜位置在副主人右边进行
C.宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位
D.白葡萄酒斟七成
E.服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒
A.主人以茶相敬,客人一定要报以谦恭、礼貌。
B.女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时,作为客人、晚辈,应当起身、以双手状捧接茶杯。
C.一半认真交谈时,应尽量不要因为喝茶而分散注意力。
D.如果茶不好喝或者是自己不喜欢的茶,应该及时向主任指出。
A、主宾座位按顺时针方向依次川右手
B、B主宾座位按逆时针方向依次用右手
C、主人座位按顺时针方向依次川右手
D、主人座位按递时针方向依次用行手