目前发布的ISO/TS22002系列标准中不包括()食品安全管理体系标准技术应用
2025-07-15
来源:作业在线

1、对于食品加工厂的微生物实验室的设计、选址和操作应()。
A、就近生产车间便于取样
B、有直接与车间连通的出入口,便于取样
C、必须远离车间,避免污染
D、出入口不能直接朝向生产区域
2、ISO/TS22002-1《食品安全前提方案-1:食品加工》标准的适用范围()。
A、蔬菜种植
B、糕点制作
C、速冻食品销售
D、冷冻水产品储藏
3、目前发布的ISO/TS22002系列标准中不包括()。
A、食品添加剂和营养剂
B、农业
C、餐饮业
D、食品包装材料
4、关于ISO/TS22002-1《食品安全前提方案-1:食品加工》标准不正确的是()。
A、规定了食品加工企业建立、实施和保持食品安全前提方案的具体要求
B、帮助控制食品安全危害
C、本标准中规定的所有要求适用于所有食品加工企业
D、本标准不适用于除食品加工外的其他食品链中的组织
6、生产车间中可以不装窗纱的是()。
A、对外开的窗
B、封闭的窗口
C、屋顶通风口
D、排风扇
7、对清洗剂、化学品和其他有害物质的储存要求是单独存放,妥善保管,满足要求的方式是()。
A、上锁
B、药品包装上加贴标签
C、与其他物料保持距离
D、专人值守
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