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目前发布的ISO/TS22002系列标准中不包括()食品安全管理体系标准技术应用

2025-07-15 来源:作业在线

1、对于食品加工厂的微生物实验室的设计、选址和操作应()。

A、就近生产车间便于取样

B、有直接与车间连通的出入口,便于取样

C、必须远离车间,避免污染

D、出入口不能直接朝向生产区域

2、ISO/TS22002-1《食品安全前提方案-1:食品加工》标准的适用范围()。

A、蔬菜种植

B、糕点制作

C、速冻食品销售

D、冷冻水产品储藏

3、目前发布的ISO/TS22002系列标准中不包括()。

A、食品添加剂和营养剂

B、农业

C、餐饮业

D、食品包装材料

4、关于ISO/TS22002-1《食品安全前提方案-1:食品加工》标准不正确的是()。

A、规定了食品加工企业建立、实施和保持食品安全前提方案的具体要求

B、帮助控制食品安全危害

C、本标准中规定的所有要求适用于所有食品加工企业

D、本标准不适用于除食品加工外的其他食品链中的组织

6、生产车间中可以不装窗纱的是()。

A、对外开的窗

B、封闭的窗口

C、屋顶通风口

D、排风扇

7、对清洗剂、化学品和其他有害物质的储存要求是单独存放,妥善保管,满足要求的方式是()。

A、上锁

B、药品包装上加贴标签

C、与其他物料保持距离

D、专人值守

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