郑州市市场监管局2023年食品安全“两个责任”知识竞答活动答题攻略

由郑州市市场监管局组织开展的2023年食品安全“两个责任”知识竞答活动即将开始。本次活动于12月7日17:00正式启动，为线上答题形式开展，下面跟着小编一起来看看具体活动安排吧！

【活动时间】

开始时间：2023年12月7日17:00

截止时间：2023年12月9日17:00

【活动规则】

答对9道题目及以上可获得抽奖资格

【知识拓展】

1、什么是食品安全“两个责任”?

食品安全“两个责任”指的是食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任。

属地管理责任：通过实施分层分级、层级对应的包保制度，将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上。

企业主体责任：督促企业配备食品安全总监和食品安全员，聚焦“最小工作单元”，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，完善风险防控机制，及时发现消除风险隐患，实现对风险的精准防控。

来源：活动预告|食品安全“两个责任”知识竞答即将开始