兴仁市疾病预防控制中心2023年减盐知识有奖竞答活动入口

由兴仁市疾病预防控制中心组织开展的2023年“减盐周”有奖问答活动开始啦！本次活动于9月15日正式启动，为线上答题形式开展。那么大家对于参赛方式清楚了吗?

下面跟着小编一起来看看具体参赛路径吧!

【活动时间】

开始时间：2023年9月15日

截止时间：2023年9月22日

【参与方式】

参赛者关注“兴仁疾控”微信公众号并进入，在菜单栏中点击“有奖问答”即可跳转至答题活动界面参与答题

【减盐小技巧】

1.培养清淡口味，尤其是要重点培养儿童的清淡饮食习惯。

2.做好总量控制，学会使用定量盐勺，按照就餐人数放盐，同时考虑到成人和儿童的区别。

3.选用新鲜食材，多吃新鲜的肉类、鱼类、蛋类、蔬菜和水果，烹调时尽可能保留食物的天然味道。

4.减盐需要循序渐进，减少使用酱油、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品，通过天然调味料花椒、辣椒、大蒜、八角等提味调节，减少盐的使用量。

5.合理运用烹调方法，如快出锅或关火后再放盐，炖煮食物时减少食盐用量。

6.学会看营养标签，购买包装食品时拒绝高盐食品，选择“钠”含量低的食品，其中钠超过30%NRV(营养素参考值)的食品要少买少吃。

7.少吃榨菜、咸菜和加工食品，警惕“藏”起来的盐，比如方便面、挂面、面包、饼干等，虽然感觉不到咸味，但里面都含有盐。

8.在外就餐时主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。

来源：减盐知识有奖竞答，等你来战!!!