接受外部抽样时，应当对抽样部门抽检合法性进行核实确认，核实抽检人员、单位、抽检手续等信息，确保真实有效。()

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第1题

承担市场局监督抽检抽样时，需向被抽查企业提供以下（)等相关信息后，再进行。

A.任务委托书

B.单位证明

C.抽样人员有效身份证明

D.抽样检验告知书

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第2题

食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于()。

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

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第3题

食品安全监督抽检中的样品应当现场封样。复检备份样品应当单独封样，交由承检机构保存。抽样人员应当采取有效的防拆封措施，并由（)签字或者盖章确认。

A.抽样人员、被抽样食品生产经营者

B.抽样人员、业主

C.稽查人员、业主

D.抽样人员、销售人员

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第4题

对抽样过程有异议的，被抽样单位应当在抽样完成后（)个工作日内，向实施抽检工作的食品安全监督管理部门提出书面申请，并提交相关证明材料。对样品真实性、检验及判定依据等事项有异议的，申请人应当自收到不合格结论通知之日起（)个工作日内，向实施抽检工作的食品安全监督管理部门提出书面申请，并提交相关证明材料。逾期未提出或者未按要求提出的，视为无异议。

A.7；14

B.14；14

C.7；7

D.14；7

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第5题

抽检是物资管理部门或其他专业部门以（）的方式，对供应商供货物资的性能参数进行检验测试，验证其技术性能是否符合合同要求的活动。

A.随机抽样

B.特定抽样

C.全部抽样

D.优先抽样

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