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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列()物质不是食品添加剂。

A.二氧化硫

B.苯甲酸钠

C.山梨酸钾

D.甲醛

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第1题
2013年后生产、进口的葡萄酒产品如使用食品添加剂二氧化硫,应当在标签中标示为二氧化硫,且需同
时标示含量。()

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第2题
下列哪个物质是食品添加剂?()

A.三聚氰胺

B.孔雀石绿

C.苏丹红

D.柠檬黄

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第3题
下列哪个物质是食品添加剂?()

A.苏丹红

B.柠檬黄

C.三聚氰胺

D.孔雀石绿

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第4题
下列哪种物质是国家允许作为食品添加剂的?()

A.吊白块

B.硫磺

C.过氧化苯甲酰

D.双氧水

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第5题
根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品()。

A.添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品

B.用回收食品作为原料生产的食品

C.用非食品原料生产的食品

D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

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第6题
下列行为属于违反食品安全法的有()。

A.经营上述食品

B.用非食品原料生产食品

C.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质

D.用回收食品作为原料生产食品

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第7题
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条 违反本法规定,下列()情形,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

A.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂

B.以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

C.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估

D.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品

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第8题
下列哪个选项不是学校食品安全管理人员必须履行的职责? ()

A.组织对购进的食品、食品添加剂(以下简称食品)和食品相关产品质量进行查验

B.集中用餐时安排相关负责人陪餐

C.落实索证索票、食品留样等制度

D.建立健全食品安全档案

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第9题
国家禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:()

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

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第10题
食品安全标准应当包括下列内容:()
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求

E.食品生产经营过程的卫生要求

F.与食品安全有关的质量要求

G.与食品安全有关的食品检验方法与规程

H.其他需要制定为食品安全标准的内容

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