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第1题
浙江东梓关村的富春江（)已经成为当地重要的旅游活动。
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第2题
强国挑战答题答案：太湖三白是批太湖的三种河鲜类特产，是苏州、无锡和常州的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌菜，他们分别是白鱼、白虾和（）。
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第3题
下列地方菜中，（)以鱼虾河鲜与鸡鸭家禽及豆、笋、霉干菜为主，烹饪上常用鲜料配腌制食品同蒸或炖。
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第4题
浙江省内的四大名湖是（）。
A.杭州西湖
B.绍兴东湖
C.嘉兴南湖
D.淳安千岛湖
E.宁波东钱湖
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第5题
江苏菜的特点是以海鲜为主，以生猛海鲜类活杀烹调见长。（）
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第6题
强国挑战答题答案：诗句“湖月照我影，送我至剡溪”中的“剡溪”位于现在的____省境内。
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第8题
烹调中食品添加剂的使用必须对人体无害和不影响菜点的（）价值。
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第10题
潮菜烹调特色“三多”是指烹制海鲜品种多、汤菜品种多、甜菜品种多。（)
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