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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

白酒按工艺可分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒，其中以（）质量最好。

A.液态法白酒

B.固液结合法白酒

C.固态法白酒

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更多“白酒按工艺可分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒，其中…”相关的问题

第1题

固、液结合法生产的白酒是在（）全国评酒会上开始被评为国家优质酒

A．第3届全国评酒会

B．第4届全国评酒会

C．第2届全国评酒会

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第2题

半固态发酵法生产小曲白酒的特点，说法正确的是（)

A.以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。

B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。

C.半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。

D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以提高药效。

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第3题

米香型：以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正，以()为代表。

米香型：以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正，以（)为代表。

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第4题

苏、鲁、皖、豫—带浓香型白酒生产普遍采用（）工艺类型。

A.跑窖法

B.老五甑法

C.原窖法

D.液态发酵

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第5题

()是指在酒精发酵制备果酒酒酪工序中采用带皮渣发酵，然后再进行液态或者固态醋酸发酵的果醋生产方法。

A.固态发酵法

B.液态发酵法

C.液-固发酵法

D.半液态酒精发酵果醋酿造法

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第6题

某白酒厂为增值税一般纳税人，2020年6月用外购粮食白酒加浆降度后生产白酒100吨，全部用于销售，当月取得含税销售额483.64万元，当月购进粮食白酒买价120万元，月初库存外购粮食白酒买价98万元，月末库存外购粮食白酒买价40万元，。该厂当月应纳消费税()万元。

A.95.60

B.102.57

C.112.57

D.121.00

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第7题

在酒会上，酒是常用的饮品，常见的可分为几种（)

A.红酒

B.啤酒

C.黄酒

D.白酒

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第8题

某名牌白酒公司准备筛选优秀白酒广告进行宣传，含有下列哪些内容的广告不符合广告法的规定()。

A.诱导、怂恿饮酒或者宣传无节制饮酒

B.出现酿酒原料

C.表现酒的酿造工艺

D.暗示饮酒有消除紧张和焦虑等功效

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第9题

采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺，用石壁泥底窖发酵，酱香柔润为其特点的酱香型白酒，以()为代表。

采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺，用石壁泥底窖发酵，酱香柔润为其特点的酱香型白酒，以（)为代表。

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第10题

下列可按生产领用数量抵扣应税消费品已纳消费税的有()。

A.首饰厂将委托加工收回的已税玉珠抛光打孔串成玉珠项链

B.白酒厂将委托加工收回的已税低档白酒用于生产高档白酒

C.首饰厂将委托加工收回的已税蓝宝石戒面制成18K黄金镶嵌项坠

D.卷烟厂将委托加工收回的烟丝生产卷烟

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