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[单选题]

我国著名的食用醋基本上都是以( )发酵法生产的。

A.固态

B.液态

C.混合

D.醋酸

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第1题
酸渍保存法是利用(),或酸发酵产生的酸性,改变微生物生存环境的酸减度,从而抑制微生物、细菌、酶的活性,达到贮存的目的。

A.食用酸

B.苹果酸

C.醋酸

D.柠檬酸

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第2题
关于风险因素加权打分法的说法中,正确的是()。

A.国际上一些著名的评级机构在衡量国别风险时基本上都采取风险因素加权打分的方法

B.风险因素加权打分方法的优点在于可以将难以定量的风险量化

C.风险因素加权打分方法缺陷是受评价机构主观影响比较大

D.风险因素加权打分方法具有较高的准确性

E.如果风险因素设置不同或赋予权重有差异,对同样国别,评价的结果可能大相径庭

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第3题
目前关于我国税制结构的表述正确的有()

A.间接税占全部税收收入的比例50%左右,直接税(企业所得税、个人所得税)占全部税收收入的比例35%左右,

B.我国目前税制基本上是以间接税和直接税为“双主体”的税制结构

C.以间接税为主体的税制结构的主要税种,包括增值税、营业税和消费税

D.以直接税为主体的税制结构的主要税种,包括个人所得税和企业(法人)所得税

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第4题
我国哪座名山的著名景观有光明顶和天都峰都

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第5题
食用醋的主要成分是乙酸。()

食用醋的主要成分是乙酸。()

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第6题
对《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是:()。A黄酒生产区应设置原料仓库、制曲、制酒、灌

对《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是:()。

A黄酒生产区应设置原料仓库、制曲、制酒、灌装、贮存陈酿等区域

B葡萄酒发酵过程中应监测赭曲霉毒素A和氨基甲酸乙酯。

C酒精度≤20%的配制酒应建立生产环境和加工过程的微生物监控

D以上都正确

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第7题
关于风险因素加权打分法的说法中,错误的是()。A.风险因素加权打分方法具有较高的准确性B.国际上一

关于风险因素加权打分法的说法中,错误的是()。

A.风险因素加权打分方法具有较高的准确性

B.国际上一些著名的评级机构在衡量国别风险时基本上都采取风险因素加权打分的方法

C.风险因素加权打分方法的优点在于可以将难以定量的风险量化

D.风险因素加权打分方法缺陷是受评价机构主观影响比较大

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第8题
不得擅自封闭。 生活垃圾无害化处理的方法种类不少,一般有(),最好都建立在垃圾分类的基础上。

A.垃圾卫生填埋法

B.垃圾堆肥法

C.垃圾焚化法

D.生物发酵法

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第9题
针对新型冠状病毒,最适宜居家环境消毒的是:()

A.含氯消毒剂

B.食用醋

C.碘伏

D.紫外照射

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第10题
室内用食用醋能杀灭新型冠状病毒吗?()

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