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【选择题】细菌性痢疾的在饮食上的防护措施包括：饭前便后洗手，生吃瓜果要洗净，剩饭剩菜要加热，变质食物不食用。（）
A、正确
B、错误
A.水果蔬菜及其制品在食用之前要彻底清洗
B.果蔬在洗净后再切开
C.在炒菜之前，蔬菜应当用清洁的流水清洗干净
D.香蕉、桔子等带皮水果，在剥皮之前不需要清洗
E.用干净的毛巾或纸巾将清洗后的水果进一步擦干
【选择题】下列不是预防蛔虫和蛲虫病措施（）。
A.注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要洗净或削皮
B.保持手的清洁，做到饭前便后洗手，不咬手指，常剪指甲，不玩泥土
C.少吃甜食
