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更多“动物性脂肪，如猪油的营养价值高于植物油脂，如花生油、玉米油。…”相关的问题
A.橄榄油最贵，因此也是营养价值最高的食用油脂
B.反式脂肪属于不饱和脂肪酸
C.广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物，包括猫和狗
D.为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物
E.对人体比较安全的是PE和PVC两种保鲜薄膜，PVDC危害较大
A.均属于动物性食物，是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源
B.这些食物中的蛋白质含量高，而且氨基酸组成更适合人体需要
C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用，营养价值更高
D.是营养膳食的重要组成部分
E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多会有增加患心血管疾病风险
A.天然食用油脂含有多种成分，主要是甘油三酯
B.植物油脂的熔点高于动物油脂
C.食用油脂暴露于空气中会自动氧化，从而产生酸臭、苦味、哈喇味等现象
D.应该避免油脂在高温下长时间受热，避免反复使用炸油
