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[主观题]

某些食用油到处于冬季低温或冰箱冷藏环境中,会出现絮状浑浊,说明这种油品质差,甚至可能是地沟油。()

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第1题
下列哪些话表述正确。()A.水样置于冰箱或冰-水浴中放于暗处,冷藏温度为0℃。B.水样置于冰柜中储

A.水样置于冰箱或冰-水浴中放于暗处,冷藏温度为0℃。

B.水样置于冰柜中储存,冷冻温度为-20℃左右,注意冷冻时水的膨胀作用。

C.冷藏和冷冻均抑制生物活动,减缓物理挥发和化学反应速率。

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第2题
关于巴氏杀菌乳,下列说法错误的是?()

A.购买时不仅要看生产日期,还应看是否放置在冷藏环境

B.购买回家后应及时放入冰箱冷藏

C.在保质期内可以放心饮用

D.饮用前温热即可,不必完全烧开

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第3题
适合冷藏的蔬菜水果应存放于冰箱之下层,存放前应先清洗,用塑胶袋或容器包装好,再存入冰箱,以免互相污染。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
混酥面抷制成后,应放()中冷却。

A.冷冻室

B.冷藏冰箱

C.室温

D.流水

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第5题
血液在冰箱中冷藏可保存几周?()

A.2周

B.4周

C.5周

D.2-3周

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第6题
血液库存日期,库存血应在几度冰箱中冷藏?()

A.5度

B.4度

C.3度

D.10度

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第7题
下列对连续培养优点的叙述,不正确的是()

A.能及时补充微生物所需的营养物质,提高产量

B.有利于微生物尽快将代谢产物开释到培养基中

C.能排除不利于微生物生长的某些环境因素

D.提高了设备利用率

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第8题
冰箱共有4个冷藏蒸发器接头,在20000台冰箱中,有100台产品存在200处接头漏的情况。那么该冰箱的DPMO值是()。

A.2500

B.5000

C.10000

D.15000

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第9题
以下易氧化和遇光变质的药物保管方法正确的是()。

A.盛装深色瓶内或放在黑纸遮光的纸盒内

B.放入冰箱冷藏室低温保存

C.密封保存

D.单独存放

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第10题
针对某些调查组在茶叶上市时节以调查为名到茶农处“吃喝带”的现象,某报刊以“茶农怕来‘调茶组’”为标题写了一篇报道。这一标题是利用语境因素中的()来提高表达效果的。

A.题旨情趣

B.话语的具体环境

C.时间

D.场合

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第11题
宏观营销环境中的“趋势”是指的一种具有某些势头和持久性事件的方向或顺序。()

宏观营销环境中的“趋势”是指的一种具有某些势头和持久性事件的方向或顺序。()

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