首页 > 普法考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

需要用拍皮的方法制作坯皮的制品是（）。

A.水饺

B.汤圆

C.虾饺

D.馄饨

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

更多“需要用拍皮的方法制作坯皮的制品是（）。”相关的问题

第1题

将面团或面坯加工成胚皮的手法有捏皮、开皮、拍皮、（）等。

点击查看答案

第2题

制作皮缆或尾纤时，在剥除光纤涂覆层后，需要用蘸有清水的擦拭纸使用十字清洁法清洁光纤表面。（)

点击查看答案

第3题

将刀面平放在剂子上，左手按住刀面，适当用力向前旋压制皮的方法称（）法。

A.按皮

B.拍皮

C.摊皮

D.捏皮

点击查看答案

第4题

制皮方法有（）、按皮、敲皮、摊皮。

A.捏皮

B.拍皮

C.擀皮

D.以上都是

点击查看答案

第5题

制作蛋皮卷的方法是：将鸡蛋液煎成薄的蛋皮摊开，均匀撒上少许干淀粉，抹上一层鱼青，最后放上一条搓成长条形的咸蛋黄卷，卷起，蒸熟。（）

点击查看答案

第6题

甲市A公司因违规售卖大批野生动物制品被甲市工商部门罚款三十万元，后该工商部门出具罚款证明：“

甲市A公司因违规售卖大批野生动物制品被甲市工商部门罚款三十万元，后该工商部门出具罚款证明：“我局于XXXX年X月XX日收到A公司因违规出售野生动物制皮罚款三十万元整，后A公司提走暂存的十万元整，我局实际收到处罚款二十万元整，特此证明”。制作行政处罚书应当载明以下哪些内容？()

点击查看答案

第7题

下列对衣物的检查方法不正确的是（）。

A.对冬装及皮衣、皮裤更要仔细检查，看是否有夹层

B.对旅客行李物品箱包中可疑衣物要用按、压、摇等方式进行检查

C.对衣物检查时应用手掌进行摸、拍、掂

D.手掌的接触面积大且敏感，容易查出藏匿在衣物内的危险品

点击查看答案

第8题

水饺皮是用（）面坯制成的。

A.热水

B.冷水

C.温水

D.沸水

点击查看答案

第9题

松软的馅心包入皮坯后，有不易硌破皮坯的优点。（）

点击查看答案

第10题

制作带馅荞麦面蒸制品应使用温水面坯。（）

点击查看答案

长沙正则教育科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备20014704号-2 湘公安备案43019002000675号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）