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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下国产淡奶油的使用方法正确的是()。

A.银河淡奶油香气浓郁首选打制魔法棒奶油

B.银河淡奶油偏甜,所以打制魔法棒时每倍糖量减少20g

C.贝佳满淡奶油偏甜,所以打制魔法棒时每倍糖量减少20g

D.打制馅料时两款奶油均可使用,糖量无需调整

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第1题
南瓜嘟嘟使用的南瓜馅料配方正确的是()。

A.奶油、乳酪、黄油、卡仕达粉、优焙粉

B.奶油、淡奶油、黄油、卡仕达粉、奶粉

C.奶油、乳酪、黄油、卡仕达粉、奶粉

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第2题
()是指用植物油、食盐、调味料、乳化剂、食用色素等加工而成的具有奶油口感的替代品。

A.黄油

B.淡奶油

C.动物奶油

D.植物奶油

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第3题
盒装淡奶油、牛奶:开封后效期不超过K+2天,K为开封日。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
它是由()人维益在1945年发明的,作为淡奶油的替代品出现的,主要是以氢化植物油来取代乳脂肪。

A.意大利

B.法国

C.美国

D.英国

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第5题
制作蛋糕的夹层时,第二片蛋糕坯叠放在(),再取适量的淡奶油将其表面涂抹均匀。

A.撒上巧克力碎的蛋糕坯上

B.涂抹好奶油的蛋糕坯上

C.蛋糕坯上

D.直接涂上果酱的蛋糕坯上

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第6题
动物性淡奶油,又称作“乳脂奶油”,奶香自然浓郁,和()等亲和性好,比植物奶油更营养。

A.黄油蛋糕

B.水果蛋糕

C.乳酪蛋糕

D.巧克力蛋糕

E.马芬蛋糕

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第7题
下列关于隐球菌检验描述不正确的是()

A.隐球菌在肺组织中墨汁染色为大小不一、圆形、周围有透明的荚膜

B.隐球菌在科马嘉显色平板上为淡粉色菌落

C.隐球菌感染在SDA上为奶油样、湿润的菌落

D.隐球菌荚膜抗原阳性,一定是隐球菌感染

E.隐球菌感染,血清G试验阴性

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第8题
以下关于我国药品不良反应的报告范围,正确的是()。

A.新药监测期内的国产药品,报告所有不良反应

B.首次获准进口5年以内的进口药品,报告新的和严重的不良反应

C.新药监测期以外的国产药品,报告所有不良反应

D.首次获准进口5年以上的进口药品,报告新的和严重的不良反应

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第9题
不正确施用农药会造成农药残留与环境污染,以下关于施用农药的做法正确的是

【选择题】不正确施用农药会造成农药残留与环境污染,以下关于施用农药的做法正确的是()。

A、为增加杀虫效果,加大农药的使用量

B、为增加杀虫效果,增加喷药次数

C、严格按照农药标签推荐的使用方法、药量、使用时间和使用次数用药

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第10题
以下消火栓的使用方法错误的是()

A.打开消火栓门,按下内部火警按钮(按钮不具备报警功能)

B.一人接好枪头和水带奔向起火点

C.另一人接好水带和阀门口

D.逆时针打开阀门水喷出即可

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