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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

海参是一种海产

A.腔肠动物

B.棘皮动物

C.软体动物

D.脊椎动物

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第1题

目前已知的情况下，()是完全海产的。

A.节肢动物

B.环节动物

C.软体动物

D.棘皮动物

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第2题

乌贼属于什么动物？()

A.海洋软体动物

B.节肢动物

C.鱼类

D.腔肠动物

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第3题

（）对老年人是一种良好的滋补品。

A.甲鱼

B.鱼翅

C.虾米

D.海参

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第4题

属于“同类色组配”的菜品是

A.芙蓉银鱼

B.八宝米饭

C.紫菜蛋卷

D.鸽蛋海参

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第5题

在烹制过程中有火靠的过程的是（）

A．虾籽扒海参

B．冬菇扒菜胆

C．蝴蝶海参羹

D．红烧鸡丝翅

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第6题

茶色给人以浓郁、芬芳、庄重之感，典型的茶色菜肴是

A.咖喱鸡丝

B.红扒海参

C.鸡粥鲍鱼

D.干烧鳊鱼

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第7题

海参是一种名贵的海产品，按生物学分类，属于()动物。

海参是一种名贵的海产品，按生物学分类，属于（)动物。

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第8题

以下哪几种绿农产品，是属于国家级，省级绿农产品目录范围内，可以享受免费绿农政策？（)

A.海参

B.鹌鹑

C.核桃

D.银杏

E.杏子

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第9题

什么是棘皮动物

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第10题

海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）。

A.钙、镁

B.钙、碘

C.钙、铁

D.铁、碘

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