首页 > 建筑工程类考试> 助理造价工程师
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[单选题]

红细胞生成的原料主要是()

A.铁

B.钙

C.维生素B12

D.叶酸

E.内因子

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第1题
下列哪项不是铁缺乏症的分期()。

A.铁减少期

B.红细胞生成缺铁期

C.缺铁性贫血期

D.自愈期

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第2题
克山病主要是缺以下哪种微量元素引起的()。

A.硒

B.铜

C.铁

D.锌

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第3题
植物性原料质量变化主要是植物的呼吸作用、蒸腾作用、()的结果。

A.酶的作用

B.后熟作用

C.老化

D.分解作用

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第4题
砂岩胶结物中的敏感矿物主要是()。

A.石膏

B.碳酸盐

C.粘土

D.铁化合物

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第5题
热水发主要是利用原料的热胀冷缩。()
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第6题
猪发生白肌病的病因主要是缺乏()。

A.维生素E

B.铁

C.食盐

D.钙

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第7题
用微波炉加热食品原料主要是通过()的形式。

A.食品原料外部的蒸汽对流传热

B.食品原料内部物质热传导

C.食品原料内部吸收电磁波共振磨擦生热

D.磁场涡流生成的热辐射

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第8题
钢主要是由()和碳组成。

A.铁

B.磷

C.硫

D.硅

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第9题
液态排渣炉运行安全的问题,主要是()。

A.低温腐蚀

B.炉内析铁和高温腐蚀

C.高低温腐蚀

D.炉内析铁

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第10题
卤主要是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行浸泡入味的方法。()
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