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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.以上均是

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第1题

《食品卫生法》第八条规定，食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，在销售直接入口的食品时，必须

使用什么？

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第2题

食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时应当将手洗干净,穿戴清洁的工作衣、帽（）

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第3题

食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。()判断对错

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第4题

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每()进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A.半年

B.一年

C.两年

D.三年

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第5题

从事接触()食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A.直接入口

B.间接入口

C.食品相关产品

D.食品添加剂

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第6题

从事直接入口食品工作的食品生产经营人员应该多久进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作？()

A.每年

B.每两年

C.半年

D.每三年

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第7题

根据《食品安全法》的规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（)进行健康检查，取

根据《食品安全法》的规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A、每半年

B、每年

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第8题

食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A.人员上岗管理制度

B.工作考核制度

C.质量安全控制制度

D.从业人员健康管理制度

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第9题

为了保持食品的质量，在冷库内储藏食品时，应遵守哪些原则？

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第10题

特种作业人员未取得相应资格，上岗作业导致事故的，应追究生产经营单位有关人员的责任。（)

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