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[单选题]

科学家通过利用PCR定点突变技术改造Rubisco酶基因,提高了光合作用过程中Rubisco酶对CO2的亲和力,从而显著提高了植物的光合作用速率。下列叙述错误的是()。

A.PCR定点突变技术使Rubisco酶基因发生定向突变

B.PCR技术扩增目基因的过程中必须添加两种引物

C.PCR扩增过程需加入解旋酶和热稳定DNA聚合酶

D.PCR定点突变技术属于蛋白质工程的范畴

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第1题
尿素呼气试验是基于下述原理的()。

A.人体产生CO2

B.胃能分解尿素

C.肠道内含有尿素酶

D.细菌含有尿素酶

E.胃内含有尿素酶

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第2题
辐射诱发细胞死亡、突变及恶性突变的部位是在细胞核内,()是主要靶,电离和激发主要通过对其的作用

辐射诱发细胞死亡、突变及恶性突变的部位是在细胞核内,()是主要靶,电离和激发主要通过对其的作用使细胞受到损伤,导致各种健康危害。

A.细胞液

B.有机分子

C.酶

D.DNA

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第3题
______和_____是干制过程中常见的非酶褐变反应。

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第4题
酶对湿热环境是很敏感的,在湿热温度接近水的沸点时,各种酶几乎立即灭活。()

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第5题
科研部门利用()进行考古研究、光合作用研究。A.3HB.14CC.15OD.16N

科研部门利用()进行考古研究、光合作用研究。

A.3H

B.14C

C.15O

D.16N

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第6题
抑制酶活性和采取隔氧措施是限制和消除盐渍制品酶促褐变的主要方法。()

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第7题
引起败坏的原因主要有微生物败坏、酶败坏和理化败坏。()

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第8题
不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似,所需的酶均相同。()

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第9题
2019年新型冠状病毒的检测可以采用实时荧光RT-PCR(逆转录聚合酶链式反应)的方法,RT-PCR的具体过程,下列相关叙述错误的是()。

A.A.过程Ⅰ需要加入缓冲液、原料、Taq酶和引物A等

B.B.过程Ⅱ拟对单链cDNA进行n次循环的扩增,理论上需要2的(n-1)次方个引物B

C.C.该技术用于对某些微量RNA病毒的检测,可提高检测的灵敏度

D.D.RT-PCR过程通过对温度的控制影响酶的活性,从而使得反应有序地进行

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第10题
大肠杆菌RNA聚合酶的全酶由α2ββ′σ组成,其核心酶的组成为α2ββ′。()

大肠杆菌RNA聚合酶的全酶由α2ββ′σ组成,其核心酶的组成为α2ββ′。()

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第11题
果蔬汁中防止酶褐变的方法有哪些?

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