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[主观题]

用感官检验蜜饯的组织指标时，用不锈钢刀将样品切开，测、手感、口尝等方式检验其内部组织结构。（）

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更多“用感官检验蜜饯的组织指标时，用不锈钢刀将样品切开，测、手感、…”相关的问题

第1题

不锈钢用火焰预热时，不需要在预热区域的表面用不锈钢皮覆盖。（）

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第2题

用感官检验方法区分两个样品之间的差异时，可采用差别检验法中的单边检验或双边检验法。（)

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第3题

蜜饯、果脯是将水果用高浓度的糖液或盐汁浸透果肉加工而成。（）

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第4题

丝网印刷用不锈钢丝网的特点是什么？

丝网印刷用不锈钢丝网的特点是什么？

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第5题

质量检验定义中“观察”的含义是指（)

A.对检验人员作业过程进行监控

B.阅读检验原始记录

C.用“感官”方法察看检验对象的质量特性

D.法制性

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第6题

将实物产品质量特性与油漆样板进行比较判定，属于（）。A.物理检验B.化学检验C.

将实物产品质量特性与油漆样板进行比较判定，属于（）。

A.物理检验

B.化学检验

C.感官检验

D.生物检验

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第7题

将实物产品质量特性和标准样品（件)、极限样品及程度样品进行比较判定属于（)。

将实物产品质量特性和标准样品(件)、极限样品及程度样品进行比较判定属于()。

A.物理检验

B.化学检验

C.感官检验

D.在线检测

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第8题

机械故障诊断中的信息采集，除了利用人的感官，也可选用不同种类的传感器来获取设备运行时各项（）参数的变化

A.物理和化学

B.温度

C.压力

D.速度

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第9题

当发生影响水质的突发性公共事件时，经市级以上人民政府批准，感官性状和一般化学指标可适当

放宽。()

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第10题

钢筋的表面应洁净，（)等应在使用前清除干净。

A.油渍

B.漆污

C.用锤敲击时能剥落的浮皮

D.薄锈

E.颗粒状老锈

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第11题

当发生影响水质的突发性公共事件时，若要适当放宽感官性状和一般化学指标，需经人民政府批准的级别是()。

A.乡镇以上

B.县级以上

C.市级以上

D.省级以上

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