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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

相对于普通陆生食品,海鲜一般具有更严格的安全控制要求,主要原因在于()

A.海产品种类多,而且大量以生鲜方式进行流通销售

B.以上都是

C.贝类等海产品对危害物具有显著的富集放大效应,容易导致较高的安全风险

D.海鲜一般具有高水分、高蛋白含量等特点,容易导致微生物的生长繁殖

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第1题
线相对于面更具有()与延伸感,更显轻巧

A.速度

B.轻快感

C.表现力

D.体积感

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第2题
线相对于面积和体块更具有()与延伸感,更显轻巧

A.速度

B.轻快感

C.表现力

D.造型感

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第3题
相对于一般的目标控制措施而言,风险对策更强调()。A.全方位控制B.全过程控制C.动态控制D.主动控制

相对于一般的目标控制措施而言,风险对策更强调()。

A.全方位控制

B.全过程控制

C.动态控制

D.主动控制

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第4题
相对于流量监管,流量整形引入了队列,用于缓存超过限制的流量。 关于流量整形,下面描述错误的是?():

A.相对于流量监管,流量整形具有更好的抗突发能力

B.流量整形可以使报文以比较均匀的速度向外发送

C.由于引入队列,当发生拥塞时,报文的时延相对增加

D.语音业务更适于采用流量整形,而不是流量监管

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第5题
下列关于人体血液的说法中,错误的是()

A.动脉血相对于静脉血更鲜红

B.大腿静脉损伤出血时,应按压伤口上方血管以止血

C.位于皮下、目视可见的血管一般都是静脉血管

D.人体失血量达到30%时会发生休克

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第6题
以下关于新颖性的判断,正确的是?

A.一种抗拉强度为530MPa钢板相对于抗拉强度为350MPa的普通钢板具有新颖性

B.一种用于抗病毒的化合物X与一种用作洗涤剂的化合物X相比具有新颖性

C.一种使用X方法制备的玻璃杯与一种用Y方法制作的玻璃杯相比一定具有新颖性

D.一种厚度为25-30mm的托板与一种厚度为30mm的托板相比不具有新颖性

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第7题
功能食品必备的条件包括()。

A.具有普通食品的“色香味形”等基本要素

B.经口服摄取有效

C.含有确定的功能因子

D.具有明确的保健功能

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第8题
很多商家在宣传的时候都会打出广告,声称有机食品更健康,更营养,使得消费者在购买乳制品时,盲目消费。关于有机奶,下列说法不正确的是?()

A.有机牛奶比较着重于其天然的的生长环境及饲养方式

B.普通奶牛食用的饲料是根据牛奶的营养需要调整饲料配比

C.有机奶指的是添加微量元素因而营养成分更高的奶

D.有机奶和普通奶在营养成分上并没有明显差别

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第9题
下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是

A.保健食品允许声称特定保健功能,普通食品不允许声称保健功能

B.普遍人群均可食用保健食品和普通食品

C.保健食品具有规定的每日服用量,普通食品无规定的食用量

D.保健食品不能代替药物和正常的膳食

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第10题
运输收到的食品时,将生肉、家禽、海鲜放入不同的颜色容器来预防交叉污染。()
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