首页 > 行业知识> 医疗/健康

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

高温油反复使用会产生致癌物质

【选择题】高温油反复使用会产生致癌物质。（）

A、正确

B、错误

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

更多“高温油反复使用会产生致癌物质”相关的问题

第1题

下列对食用油脂成分和性质描述不正确的是（)

A.天然食用油脂含有多种成分，主要是甘油三酯

B.植物油脂的熔点高于动物油脂

C.食用油脂暴露于空气中会自动氧化，从而产生酸臭、苦味、哈喇味等现象

D.应该避免油脂在高温下长时间受热，避免反复使用炸油

点击查看答案

第2题

避免使用高温油炸食物，勿油脂重复使用油脂与高温易产致癌物质。（）

点击查看答案

第3题

发霉变质的粮食会产生大肠杆菌致癌物质。（)

点击查看答案

第4题

食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（)

A.炸糊了的薯条

B.霉变的花生

C.发芽土豆

D.变成绿色的紫菜

点击查看答案

第5题

以下关于柴油机缸套工作条件的表述中，不正确的是（)。

A.缸套内表面受高温高压燃气的反复作用和侧推力作用

B.活塞在气缸套中的相对运动产生摩擦、磨损

C.气缸套本体承受着反复的扭转振动

D.气缸套外表面受冷却水的冲刷和腐蚀

点击查看答案

第6题

电视机在高温下会产生二氧化硫，这句话对吗？（)

电视机在高温下会产生二氧化硫，这句话对吗？()

点击查看答案

第7题

刀具和被加工零件的表面在工作时会产生400℃至600℃高温，如果触碰会发生（)伤害。

A.烫伤

B.割伤

C.卷入挤压

点击查看答案

第8题

烤牛羊肉在巡考的过程中会产生苯并芘等有害的致癌物质。（)

点击查看答案

第9题

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是（)A黄曲霉毒素B苯并芘C硝胺D亚硝胺

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()

A黄曲霉毒素

B苯并芘

C硝胺

D亚硝胺

点击查看答案

第10题

以下几种烹饪方式，在食物中最容易产生致癌物质的是（)

A.微波炉加热

B.蒸

C.油炸

D.炖

点击查看答案

第11题

关于火箭发动机，下列说法错误的是？（)

A.携带氧化剂和燃烧剂

B.会产生定向.高速喷射的高温气流

C.是火箭前行的动力装置

D.不用燃料，靠弹力推动火箭前进

点击查看答案

长沙正则教育科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备20014704号-2 湘公安备案43019002000675号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）