首页 > 行业知识> 农业/环境
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与___有关。

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与___有关。”相关的问题
第1题
果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与糖酸比有关。()

果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与糖酸比有关。()

点击查看答案
第2题
果蔬渗糖速度取决于糖制温度和糖液浓度。()

果蔬渗糖速度取决于糖制温度和糖液浓度。()

点击查看答案
第3题
根据加工处理的工艺特点,原理和制成的产品种类不同而将果品蔬菜加工分为果蔬罐藏品,果蔬汁,
果蔬干制品,果蔬糖制品,果蔬腌制品,速冻制品,果酒和果醋,果蔬其他产品和综合利用。()

点击查看答案
第4题
干制果蔬的保藏性和水分的关系,不是取决于果蔬中的水分总含量,而是它的有效水分—水分活度。()

干制果蔬的保藏性和水分的关系,不是取决于果蔬中的水分总含量,而是它的有效水分—水分活度。()

点击查看答案
第5题
果蔬糖制加工用糖的种类可分为白砂糖、饴糖、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。()

果蔬糖制加工用糖的种类可分为白砂糖、饴糖、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。()

点击查看答案
第6题
除了橙子外,还有哪些果蔬富含维生素C
点击查看答案
第7题
果蔬糖制品低糖化的途径有哪些?

点击查看答案
第8题
论述果蔬的种类繁多,从杀菌角度看应考虑几方面因素。

点击查看答案
第9题
果蔬糖制中常见的质量问题包括:返砂、流汁、皱缩、褐变。()

果蔬糖制中常见的质量问题包括:返砂、流汁、皱缩、褐变。()

点击查看答案
第10题
果蔬糖制 名词解释

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改